Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les plats aux viandes


Agneau aux Champignons (Les plats aux viandes)

Banu Atabay's Mantarli Kuzu
Page d'acceuil » Les plats aux viandes » Agneau aux Champignons


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Agneau aux Champignons



Préparation:
# Coupez la viande d’agneau 8-10 morceaux et mettez dans une casserole. Rajoutez de l’eau de façon à dépasser un peu la viande. Laissez bouillir puis retirez au moment de la cuisson.
# Si les champignons sont gros, coupez-les en morceaux. Laissez bouillir avec du citron et un peu d’eau, pendant 10 minutes.
# Après avoir filtré les champignons, installez les champignons sur un plat.
# Rajoutez dessus, les piments coupé, les oignons coupé en rond et enfin la viande d’agneau cuit. Rajoutez du sel et du poivre noir.
# Rajoutez 7-8 cuillères d’eau de viande.
# Placez au four à 190 degrés. Laissez jusqu’à la grillade.
# Retirez du four, rajoutez du thym, laissez encore 5 minutes, et versez de l’huile végétale brulante.
# Servez chaud.


N-B : Laissez bouillir les champignons avec du jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.


http://ml.md/fr134


Autre langue

       

Recettes ressemblant
Mangalda Kuzu Sis Brochette de Viande d'Agneau au Barbecue
Les recettes de kebabs
Mangalda Kuzu Sis
2447 fois
Mon Mar 26, 2012 5:16 am
Kuzu Cigeri Sotesi Sauté de Foie d'Agneau
Les plats d'abats
Kuzu Cigeri Sotesi
2062 fois
Mon Mar 26, 2012 5:19 am
Firinda Mantarli Hamsi Anchois aux Champignons au Four
Les plats au poisson
Firinda Mantarli Hamsi
2044 fois
Mon May 28, 2012 8:17 am
Mantarli Tavuk Poulet aux Champignons
Les plats au poulet
Mantarli Tavuk
1550 fois
Mon May 28, 2012 8:21 am
Mantar Kurabiye Gâteau Aux Champignons
Recettes de cookies
Mantar Kurabiye
1266 fois
Wed Feb 27, 2013 7:28 pm


1,5 kg agneau sur l'os
1 Kg champignons
4 piments vert
2 oignons
8 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de thym
1,5 à thé de sel