Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au Lait


Barbuska (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Barbuska
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Barbuska



Préparation:
# Mettez dans une casserole, des noix et du beurre puis laissez griller à moyenne température pendant quelques minutes.
# Rajoutez du sucre, de la farine de maïs, de la farine de blé puis tournez quelques minutes.
# Rajoutez de l'eau froide puis faites cuire en mélangeant.
# Partagez dans les bols, puis placez au réfrigérateur quand la première chaleur disparaît.
# Servez froide.


N-B; Ce dessert se prépare à Edirne qui vient des originaires de Théssaloniki.


http://ml.md/fr1961


Autre langue

 




2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de noix
1 tasse de café de farine de maïs
1 tasse de café de farine de blé
1,5 tasse de sucre granulé
4 tasse d'eau