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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les confitures Marmelades


Confiture De Lait (Les confitures Marmelades)

Banu Atabay's Sut Receli
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Confiture De Lait



Préparation:
# Mettez du lait et du sucre dans une casserole.
# Placez à moyenne température puis mélangez de temps en temps jusqu'à qu'il devient foncé.
# Rajoutez de la poudre à pâte. (Il peut gonfler pendant ce temps)
# Faites cuire encore un peu jusqu'à qu'il devient foncé. (15-20 minutes)
# Rajoutez de la vanille juste avant de retirer du feu.
# Remplissez dans des bac pendant qu'il est chaud. Fermez les bacs serrement quand ils ont refroidis.


N-B; La confiture de lait devient foncé quand il refroidi. Il n'y a pas besoin de faire bouillir longtemps.


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1 litre de lait
1 grande tasse de sucre granulé
½ paquet de poudre à pâte
1 paquet de vanille