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Cookies a La Pâte De Tomate



Préparation:
# Mettez dans un bol de pétrissage, de la margarine molle, de l’huile d’olive, du jaune d’oeuf, des piments, de la pâte de tomate. Mélangez l’ensemble.
# Rajoutez du sel, du cumin, du thym, de la farine et de la poudre à pâte. Faites une pâte qui ne colle pas aux mains.
# Prenez des morceaux de pâte de la taille d’une noix. Aroondissez. Trempez dans le blanc d’oeuf puis dans le cumin noir. Placez dans un plat.
# Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 10 minutes.
# Servez quand elle refroidie.


N-B; Si vous voulez qu’il soit pimentée, vous pouvez rajouter seulement de la pâte de piment.


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½ paquet de margarine
1 tasse d'huile d'olive
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café de pâte de piment
1 cuillère à café de pâte de tomate
1 sachet de poudre à pâte
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de thym
De la farine tant que possible
Pour la surface :
1 blanc d'oeuf
2 cuillères à soupe de cumin noir