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Cookies Humide



Préparation:
# Mettez de l'eau et du sucre dans une casserole. Faites bouillir une fois puis laissez refroidir.
# Mélangez avec les bouts de doigts, de la margarine, de l'huile, un oeuf, du sucre en poudre et du cacao.
# Rajoutez de la poudre à pâte mélangé avec de la farine, de la vanille et de lafarine jusqu'à que la pâte devient à point.
# Prenez des morceaux de pâte de la taille d'une noix, arrondissez puis applatissez légèrement.
# Placez les cookies dans un plat qui contient du papier huilé.
# Placez au four chauffé à 190 degrés. Faites cuire en controlant jusqu'à que des fissures apparaît.
# Versez du sirop après 5 minutes de la sortie du four.
# Faites reposer pendant au moins 2 heures.


N-B; Les fissures montre que les cookies sont cuits.


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200 gr. de margarine
1 café tasse d'huile végétale
1 tasse de café cacao
1 œuf
1 tasse de sucre en poudre
1 sachet de poudre à pâte
1 paquet de vanille
De la farine tant que possible
Pour le sirop :
1 tasse de sucre granulé
1,5 tasses d'eau