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Courgette Au Four (Plats a l'huile d'olive)

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Courgette Au Four



Préparation:
# Hachez finement les oignons secs, faites cuire à l'huile d'olive jusqu'à qu'ils deviennent jaunes. Rajoutez des tomates râpés et du sucre granulé. Laissez cuire.
# Rajoutez les gousses d'ails haché finement et du sel. Laissez cuire jusqu'à que l'odeur des ails apparaîssent.
# Razez les courgettes pendant ce temps, coupez en rond, placez dans un plat de cuisson à taille moyenne.
# Versez le mélange de tomate dessus, puis fermez serrement le plat avec du papier aluminium.
# Placez les courgettes au four préchauffé ) 195 degrés, puis laissez cuire environ 1/2 heure.
# Servez quand ils refroidissent.


N-B; En raison du liquide que possède les cougettes et les tomates, il n'y a pas besoin de rajouter d'eau supplémantaire.


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6 courgettes moyennes
1 gros oignon
6 gousses d'ail
1,5 tasse d'huile d'olive
4 tomates moyennes
1 cuillère à café de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel