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Dessert au sirop


Dessert De Lavache (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Lavas Tatlisi
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Dessert De Lavache



Préparation:
# Faites bouillir le sirop puis laissez refroidir.
# Faites des rouleaux serrés avec les pâtes lavaches. Coupez en diagonale à la largeur d'un cm.
# Trempez les morceaux dans l'oeuf puis jetez dans l'huile chaud.
# Faites griller les deux faces.
# Jetez de façon tiède, dans le sirop froid.
# Vous pouvez servir au bouts d' ½ heure.


N-B; Vous pouvez mouiller les pâtes si ils sont un peu secs.


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4 pâte de lavache
2 œufs
Huile de friture
Pour le sirop :
2 tasses de sucre
2,5 tasses d'eau
2-3 morceaux de sel de citron