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Dessert au fruits


Dessert De Potiron (Dessert au fruits)

Banu Atabay's Kabak Tatlisi
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Dessert De Potiron



Préparation:
# Nettoyez la citrouille qui pèse 1 kg nette, puis placez dans une casserole.
# Saupoudrez 4 tasses de sucre granulé.
# Laissez attendre 1 nuit avec le couvercle fermé
# Le lendemain, laissez cuire à une température moyenne jusqu’à qu’elles deviennent molle.
# Laissez refroidir dans la casserole, prenez dans une assiette.
# Saupoudrez des noix hachés sur le dessert puis servez.


N-B: Dans ce genre de dessert, ne rajoutez surtout pas de l’eau dans la citrouille.


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1 kg. de citrouille
4 tasses de sucre granulé
½ tasse de noix hachées