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Recettes de gâteau à la crème


Gâteau Kumbet (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Kumbet Pasta
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Gâteau Kumbet



Préparation:
# Couvrez le fond et les cotes du grand bol de mélange avec du papier stretch.
# Placez le premier étage du gâteau, puis versez la moitié du lait tout doucement.
# Mettez dans un autre bol, de la crème chantille et du lait froid. Mélangez avec un mixer jusqu'à qu'il devient gras.
# Rajoutez des bananes coupés en forme de cubes et de la noix de coco. Mélangez l'ensemble.
# Versez sur le gâteau placé dans le bol.
# Fermez le deuxième étage du gâteau dessus, puis versez le lait qui reste.
# Fermez le papier stretch qui déborde sur le gâteau puis placez au réfrigérateur et laissez attendre pendant 1 nuit.
# Le lendemain, ouvrez le papier stretch, puis tournez sur une assiette plate.
# Mettez dans un bol de sauce, du beurre et du chocolat. Faites fondre à très basse température jusqu'à qu'il devient liquideux.
# Versez le mélange fondu sur le gâteau, puis saupoudrez de la noix de coco.
# Laissez attendre au réfrigérateur pendant 1 heure pui servez.


N-B: Vous pouvez utiliser de la crème foncée à la place de la crème chantille.


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1 gâteau au chocolat prêt
1 tasse de lait
Pour l'intérieur:
1 sachet de crème en poudre
1 tasse de lait
1 tasse de café de noix de coco
1 banane
Pour la surface:
1 paquet de carrés de chocolat
1 cuillère à soupe de margarine