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Grillade De Courgette Au Four (Les plats de légumes)

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Grillade De Courgette Au Four



Préparation:
# Épluchez les courgettes puis coupez en deux. Coupez à ½ cm de longueur.
# Mélangez de l'huile, du sel et du flocon de piment rouge dans un bol.
# Placez du papier huilé dans un plat. Mettez du mélange d'huile à l'aide d'une brosse.
# Placez les courgettes dans le plat huilé.
# Mettez le reste du mélange d'huile dessus.
# Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 35-40 minutes.
# Prenez dans une assiette.
# Versez du yaourt à l'ail puis servez.


N-B; Il est conseillé d'utiliser un plat en métal pour étaler la température de façon homogène.


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1 kg. de courgette
1 tasse d'huile d'olive
½ cuillère à café flocons de piment rouge
1 cuillère à café de sel
Pour la surface:
1 tasse de yaourt à l'ail