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Halva De Semoule Au Cacao (Recettes d'Halva)

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Halva De Semoule Au Cacao



Préparation:
# Laissez fondre l’huile dans la casserole, rajoutez de la semoule, et laissez cuire jusqu’à qu’elle devient rose.
# Pendant ce temps, laissez fondre du sucre dans l’eau chaud.
# Quand la semoule devient rose, rajoutez du cacao et des noisettes. Mélangez puis rajoutez de l’eau sucrée.
# Réglez le four à basse température. Fermez le couvercle de la casserole et laissez cuire. (8-10 minutes)
# Retirez la casserole du four, mettez une serviette entre le couvercle et la casserole, et laissez reposer au moins ½ heure.
# Placez le Halva dans un bol mouillé en appuyant avec une cuillère, tournez sur une assiette plate.
# Décorez avec de la noix de coco puis servez.


N-B: Vous pouvez rajoutez du chocolat concassé sur le halva.


http://ml.md/fr458


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2 tasses de semoule
2 tasses de sucre granulé
150 Gr. de beurre
3.5 tasses d'eau
1 tasse de noix concassées
3 cuillères à soupe de cacao
Pour décorer;
Noix de coco