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Recettes de pates


Kayik Au Sucuk (Recettes de pates)

Banu Atabay's Sucuklu Kayik
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Kayik Au Sucuk



Préparation:
# Coupez les sucuk finement. Hachez la tomate et le piment très finement. Mélangez.
# Ouvrez les pâtes sur une surface farinée, à la taille d'un écart.
# Mettez du ketchup sur la surface. Posez suffisament du mélange. Pliez les deux côtés de façon à se placer l'un au dessus de l'autre.
# Placez les kayik dans un plat de cuisson qui contient du papier huilée. Mettez de l'huile sur la surface à l'aide d'une brosse.
# Faites cuire au four à 190 degrés pendant 15 minutes. Rajoutez du fromage dispersée en morceaux.
# Replacez le plat au four puis faites cuire jusqu'à que le fromage fond.
# Servez tiède.


N-B; Vous pouvez préparer cette recette avec une des saucisses ou du salamine.


http://ml.md/fr1983


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10 pâtes feuilletées carré
Pour l'intérieur;
½ kangal de sucuk
1 tomate
1 piment pointu
2 cuillères à soupe de ketchup
Pour la surface;
1 tasse de fromage parmesan
2 cuillères à soupe d'huile végétale