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Muffin Aux Herbes (Recettes de muffins)

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Muffin Aux Herbes



Préparation:
# Mélangez un œuf et un blanc d’œuf avec de l’aneth, du persil et de l’oignon frais.
# Mélangez puis rajoutez les autre ingrédients et obtenez une pâte mi- solide.
# Prenez de morceaux de la pâte.
# Placez ces morceaux dans un plat huilé légèrement.
# Rajoutez dessus, le jaune d’œuf séparé antérieurement.
# Laissez cuire au four à 175 jusqu’ à la grillade.
# Servez tiède.


N-B: Quand vous rajoutez du sel, tenez compte du sel du fromage.


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1 bouquet d'aneth
½ botte d'oignons verts
5-6 branches de persil
2 œufs
500 gr. de farine
½ tasse de yaourt
2 gousses d'ail
1 tasse de fromage râpé blanc
1 sachet de levure
½ de tasse d'huile
1 cuillère à thé de sel