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Les plats aux œufs


Omelette Au Four (Les plats aux œufs)

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Omelette Au Four



Préparation:
# Sortez les pépins des piments puis coupez finement.
# Mettez de l'huile d'olive dans une poêle puis quand l'huile chauffe, rajoutez les poivron rouges.
# Quand les poivron rouges se détendent, rajoutez les poivrons verts.
# Faites cuire quelques minutes puis rajoutez du flocon de piment rouge et du sel.
# Placez du papier huilé dans une moule de tarte ou une poêle qui n'a pas de poignés. Levez les bord en haut.
# Versez le mélange de poivron sur le papier huilé.
# Fouettez dans un petit bol, les oeufs et le sel. Versez sur les piments.
# Placez l'omelette au four à 190 degrés. Faites cuire jusqu'à que les oeufs gèlent.
# Servez en coupant en forme de plus.


N-B; De cette manière, vous pouvez préparer l'omelette avec n'importe quel légume.


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2 poivrons rouges
1 poivron vert
4 œufs
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive