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Les pâtes


Pâte Au Poulet Ograten (Les pâtes)

Banu Atabay's Tavuklu Makarna Ograten
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Pâte Au Poulet Ograten



Préparation:
# Faites bouillir le poulet puis séparez des os et disséquez.
# Mettez de l’eau et du sel dans une casserole puis placez à moyenne température. Jetez les pâtes quand l’eau bouilli. Faites bouillir les pâtes jusqu’à qu’il absorbe l’eau.
# Rajoutez la viande de poulet puis mélangez. Versez dans le plat huilé.
# Mettez dans un autre bol, des œufs, du lait, de la farine, de l’huile et du sel. Versez sur la pâte.
# Faites cuire au four préchauffé à 200 degrés jusqu’à que la surface soit grillée. (Environ 35 minutes)
# Après la sortie du four, coupez en carré puis servez.


N-B; Dans cette recette, vous pouvez utiliser tous les endroits du poulet.


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1 paquet de pâtes
½ kg de viande de poulet
4 tasses d'eau
1 cuillère à café de sel
Pour la sauce :
1 litre de lait
2 œufs
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de sel
1 café tasse d'huile végétale