Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de pétrins


Pétrin De Chou-Fleur (Recettes de pétrins)

Banu Atabay's Karnabahar Tursusu
Page d'acceuil » Recettes de pétrins » Pétrin De Chou-Fleur


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Pétrin De Chou-Fleur



Préparation:
# Faites bouillir l’eau puis laissez attendre qu’il refroidi.
# Séparez le chou-fleur en plusieurs morceaux. Laissez attendre dans l’eau qui contient du vinaigre. Passez dans l’eau puis sortez dans un filtre.
# Épluchez les carottes, puis coupez à la taille d’½ doigts. Épluchez les ails puis écrasez légèrement sans déformer.
# Mettez dans un bac, les morceaux de chou-fleur, les carottes, les ails, le persil, du sel, du sel de citron et du sucre, étage par étage.
# Placez quelques branches de persil tout au- dessus. Rajoutez du vinaigre puis finissez la partie qui reste en rajoutant de l’eau.
# Fermez le bac serrement. Laissez attendre dans un endroit à l’abri pendant 15 jours.


N-B; Le sucre utilisé, permet au pétrin de se former plus rapidement.


http://ml.md/fr1872


Autre langue

  

Recettes ressemblant
Karnabahar Kizarmasi Grillade au Chou-fleur
Les plats de légumes
Karnabahar Kizarmasi
1734 fois
Fri Apr 27, 2012 6:50 am
Turlu Tursusu Pétrin de Türlü
Recettes de pétrins
Turlu Tursusu
1658 fois
Tue May 29, 2012 8:49 am
Salatalik Tursusu Pétrin De Cornichon
Recettes de pétrins
Salatalik Tursusu
1746 fois
Wed Dec 26, 2012 7:12 pm
Lahana Tursusu Pétrin De Chou
Recettes de pétrins
Lahana Tursusu
1800 fois
Wed Dec 26, 2012 7:14 pm
Patlican Tursusu Pétrin d'Aubergine
Recettes de pétrins
Patlican Tursusu
1613 fois
Wed Dec 26, 2012 7:15 pm


1 chou-fleur moyen
2 carottes
10 gousses d'ail
10-15 brins de persil
1 tasse de vinaigre de vin
1 tasse de sel gemme
1 cuillère à soupe de sel de citron
1 cuillère à soupe de Sucre
De l’eau