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Les plats de légumes


Poêle De Pomme De Terre (Les plats de légumes)

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Poêle De Pomme De Terre



Préparation:
# Huilez un poêle large avec du beurre.
# Épluchez les pommes de terre. Coupez du milieu puis coupez en tranche d’un cm.
# Placez dans la poêle huilé serrement. Placez en forme de fleur.
# Fermez le couvercle de la poêle. Placez à moyenne température.
# Faites cuire pendant ½ heure puis tournez à l’aide d’une assiette. Faites cuire l’autre face pendant 5 minutes.
# Mélangez de l’eau, du sel et de la pâte de tomate. Versez dans la poêle.
# Retirez du feu au bout d’1-2 minutes.


N-B; Cette recette appartient à Trabzon.


http://ml.md/fr2039


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5 pommes de terre moyennes
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de pâte de tomate
1 tasse de café d’eau chaude