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Sirop De Raisin (Recettes de boisson)

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Sirop De Raisin



Préparation:
# Mettez du jus de raisin et du sucre dans une casserole. Placez à moyenne température.
# Quand elle commence à bouillir, de la mousse comme dans la confiture apparaît. Prenez cette mousse.
# Baissez le feu. Faites bouillir pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.
# Rajoutez du jus de citron puis faites cuire encore 10 minutes.
# Mettez dans un bac quand elle refroidie. Vous pouvez conserver pendant 1 an.
# Au moment du service, mettez 1/3 de sirop dans le verre, puis finissez avec de l’eau.


N-B; Pour le jus de raisin; Séparez les raisins en pièce, écrasez puis serrez entre vos paumes puis passez dans un filtre.


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1,5 litres de jus de raisin
2,5 tasses de sucre
½ citron