Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les recettes de soupe


Soupe Albanaise (Les recettes de soupe)

Banu Atabay's Arnavut Corbasi
Page d'acceuil » Les recettes de soupe » Soupe Albanaise


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Soupe Albanaise



Préparation:
# Placez la viande dans une cocotte-minute. Rajoutez 5 tasses d’eau fraiche. Faites bouillir pendant 25 minutes.
# Mettez de l’huile dans une autre casserole. Rajoutez les nouilles puis faites cuire.
# Rajoutez une carotte râpé. Tournez jusqu’à qu’ils deviennent mous.
# Rajoutez la viande avec l’eau bouilli. Continuez à faire bouillir.
# Mettez du yaourt dans un autre bol. Rajoutez de la farine de maïs et 3 tasses d’eau puis mélangez.
# Prenez quelques cuillère de la soupe qui est en train de cuire pour rendre le mélange plus tiède. Versez dans la soupe puis continuez à mélanger régulièrement.
# Rajoutez du sel et du poivron noir juste avant de retirer du feu. Retirez du feu.
# Faites chauffer l’huile et la menthe sec dans une poêle.
# Versez la soupe dans un bol de soupe. Versez de la menthe à l’huile.


N-B; Le sel est rajoutée en dernier pour éviter la coupure de la soupe.


http://ml.md/fr2075


Autre langue

 

Recettes ressemblant
Kofteli Koy Corbasi Soupe régionale aux boulettes de viandes
Les recettes de soupe
Kofteli Koy Corbasi
2198 fois
Mon Nov 28, 2011 1:01 pm
Yalanci Iskembe Corbasi Soupe à la tripe menteur
Les recettes de soupe
Yalanci Iskembe Corbasi
4727 fois
Mon Nov 28, 2011 1:37 pm
Roman Corbasi Soupe Roman
Les recettes de soupe
Roman Corbasi
1972 fois
Mon Nov 28, 2011 2:01 pm
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi Soupe aux Lentilles a la Façon Kebab
Les recettes de soupe
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi
2501 fois
Fri Dec 30, 2011 1:22 pm
Taze Tarhana Corbasi Soupe Fraîche de Tarhana
Les recettes de soupe
Taze Tarhana Corbasi
2796 fois
Fri Dec 30, 2011 1:34 pm


300 gr. de viande de bœuf en cubes
1 carotte
1 tasse de nouilles d'orge
1 carotte moyenne
2 cuillères à soupe de farine de maïs
½ tasse de café d'huile végétale
1 tasse de yaourt
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
8 tasses d'eau
Pour la surface :
½ de tasse de café d'huile végétale
1 cuillère à soupe de menthe séchée