Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de gâteau à la crème


Gâteau Au Potiron (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Balkabagi Pastasi
Page d'acceuil » Recettes de gâteau à la crème » Gâteau Au Potiron


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Gâteau Au Potiron



Préparation:
# Placez les potirons épluché et coupé en petit morceau, dans une casserole. Rajoutez du sucre sans rajouter de l'eau. Fermez le couvercle, laissez cuire à basse température pendant 45 minutes.
# Puis sortez dans un filtre, filtrez l'eau en trop. Faites de la purée en écrasant avec une fourchette.
# Pour la crème, mettez dans une casserole du lait froid, du jaune d'œuf, du fécule et du sucre. Mélangez bien avant de placer a feu.
# Puis faites cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement. Rajoutez de la vanille juste avant de retirer du feu.
# Huilez le plat de gâteau avec de la margarine.
# Placez dans le plat, la purée de potiron en pressant, puis versez la crème tiède dessus.
# Pendant ce temps, mélangez du blanc d'œuf avec du sucre granulé pendant 5 minutes puis étalez sur la crème refroidit complètement.
# Placez le gâteau au four préchauffé à 130 degrés. Faites cuire jusqu'à que le blanc d'œuf grille.
# Faites attendre ½ heure à température ambiante après la sortie du four. Puis mettez dans le réfrigérateur et laissez attendre pendant 1 nuit.
# Sortez du plat. Servez en faisant des tranches.


N-B; Il est normal que le blanc d'œuf s’éteint après la sortie du four.


http://ml.md/fr1052


Autre langue

     

Recettes ressemblant
10000. Tarif Pastasi 10000. Recette de gateau
Recettes de gâteau à la crème
10000. Tarif Pastasi
2940 fois
Mon Nov 28, 2011 1:54 pm
Alman Pastasi Gateau Allemand
Recettes de gâteau à la crème
Alman Pastasi
5183 fois
Mon Nov 28, 2011 2:11 pm
Gofretli Kek Gateau aux Gaufrettes
Recettes de gateau
Gofretli Kek
2459 fois
Thu Dec 29, 2011 9:21 am
Misirunlu Esmer Kek Gâteau Noir Au Maïzena
Recettes de gateau
Misirunlu Esmer Kek
1992 fois
Wed Aug 22, 2012 1:07 pm
Muzlu Kek Gâteau Aux Bananes
Recettes de gateau
Muzlu Kek
1899 fois
Wed Aug 22, 2012 1:17 pm


Gâteau Au Potiron (Balkabagi pastasi)
Recette de Gâteau

Ingrédients :

1 kg de potiron
2 tasses de sucre granulé
Pour la crème :
3 tasses de lait
1,5 tasse à thé de sucre granulé
2 jaunes d'œufs
1 tasse de fécule
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour la garniture :
2 blancs d'œufs
1 tasse de sucre granulé