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Beauté De Paris Au Sésame (Recettes de cookies)

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Beauté De Paris Au Sésame



Préparation:
# Prenez le sésame dans une poêle. Grillez sans rajouter de l'huile jusqu'à qu'ils deviennent foncé.
# Mélangez de la margarine avec du sucre en poudre.
# Rajoutez du sel, de la vanille, du cumin noir et du sésame. Pétrissez jusqu'à que les ingrédients s'étalent dans toute la pâte.
# Rajoutez de la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte mi-solide et qui ne colle pas aux mains.
# Ouvrez la pâte à une épaisseur d'½ cm. Coupez la pâte avec une moule de cookies.
# Rassemblez les morceaux de pâte qui sort des côtés puis ré-ouvrez. Faites la même manipulation jusqu'à que la pâte finit.
# Placez les biscuits dans un plat qui contient du papier huilé.
# Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés. Laissez cuire les biscuits.


N-B; Le sésame est grillé pour donner une couleur. Vous pouvez l'utiliser sans griller.


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1 paquet de margarine
2 tasse de sucre en poudre
1 tasse de graines de sésame
1 cuillère à café de cumin noir
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille
1/4 de cuillère à thé de sel
De la farine tant que possible