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Les plats au poulet


Roulée De Poulet Aux Saucisses (Les plats au poulet)

Banu Atabay's Sosisli Tavuk Sarma
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Roulée De Poulet Aux Saucisses



Préparation:
# Faites mincir les steaks, puis coupez du milieu en long. Vous obtiendrez 6 morceaux de steak.
# Faites des plus sur les bouts des saucisses.
# Saupoudrez du sel, du poivron noir et du flocon de piment rouge sur les steak.
# Mettez une saucisse sur le steak de façon à faire dépasser les bouts puis faites un rouleau.
# Faites tenir les côtés avec des cure-dent. Faites la même chose jusqu'à que les ingrédients soient finis.
# Mettez de l'huile d'olive dans la poêle, quand elle chauffe, rajoutez les roulées de steak puis laissez griller.
# Rajoutez dessus, le mélange d'eau chaude, un peu de sel et de la pâte de tomate.
# Fermez le couvercle puis laissez cuire à moyenne température pendant 20 minutes.
# Servez chaud.


N-B; Vous pouvez faire cuire le plat après avoir mis la sauce, au four préchauffé à 190 degrés.


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6 saucisses
3 morceaux de steak de poulet
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1,5 cuillères à soupe de pâte de tomate
2 tasses d'eau
1,5 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de poivre noir
1,5 cuillère à café de sel