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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au sirop


Tel Kadayif Au Chocolat (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Cikolatali Tel Kadayif
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Tel Kadayif Au Chocolat



Préparation:
# Mettez du sucre et de l'eau dans une casserole. Quand elle chauffe,rajoutez du chocolat cassé en plusieur morceaux. Laissez bouillir en mélangeantpuis rajoutez du citron et laissez bouillir encore 5 minutes.
# Faites fondre le beurre sans brûler, rajotez du cacao, mélangez puis laissez refroidir.
# Hachez le kadayif avec un couteau. Rajoutez du beurre au cacao, puis mélangez en disséquant avec les doigts jusqu'à qu'ils s'étalent.
# Placez la moitié du kadayifau cacao, dans un plat de cuisson en pressant. Saupoudrez des noix dessus, puis mettez le kadayif qui reste en pressant dessus.
# Placez le plat au four préchauffé à 185 degrés et laissez cuire pendant 50 minutes.
# Versez le sirop au chocolat tiède sur le kadayif chaud.


N-B; Il est important de presser le kadayif pendant l'installation dans le plat. Vous pouvez utiliser une chose lourde pour vous aider.


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750 gr. De fil de Kadayif déchiqueté
1 paquet de Beurre (250 g)
2 cuillères à soupe de beurre
Pour l'intérieur :
1,5 tasses de noix
Pour le sirop :
4 tasses de sucre
4,5 tasses de sucre
1 paquet de chocolat (80 gr.)
½ jus de citron