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Recettes de pétrins


Conserve De Pêche (Recettes de pétrins)

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Conserve De Pêche



Préparation:
# Préparez le sirop en premier. Laissez bouillir l'eau et le sucre dans une casserole.
# Mélangez dans un bol, 5 tasses d'eau et du sel.
# Épluchez les pêches pendant ce temps puis coupez du milieu.
# Rajoutez les pêches dans l'eau salée puis laissez attendre pendant 10 minutes.
# Retirez de l'eau salée puis jeter dans le sirop bouillant. Laissez cuire au maximum 2 minutes. Sortez rapidement dans un filtre.
# Quand les pêches refroidissent complètement, mettez dans un bac. Versez du sirop refroidit puis fermez le couvercle.


N-B; Les pêches et le sirop doivent être froid. Sinon la conserve moisira rapidement.


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6 pêches
1,5 tasses de sucre
2 tasses d'eau
2 cuillères à café de sel