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Les plats de légumes


Tarte Aux Poireaux (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Pirasali Tart
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Tarte Aux Poireaux



Préparation:
# Mélangez dans un bol, du beurre, un oeuf et du sel, avec les bouts de doigts.
# Pétrissez en rajoutant de la farine petit à petit. Couvrez la pâte, puis laissez reposer pendant que vous faites les autres manipulations.
# Préparez le mélange pendant ce temps. Coupez les poireax très finement puis faites cuire dans l'huile jusqu'à qu'ils se ramolissent. Rajoutez un peu de sel.
# Huilez la moule de tarte. Ouvrez la pâte reposé avec un rouleau puis placez dans la moule de façon à couvrir les côtés.
# Laissez le mélange de poireau" href="poireau-recettes">poireaux sur la pâte.
# Mélangez dans un autre bol, des oeufs et du sel puis versez sur le mélange de poireau" href="poireau-recettes">poireaux.
# Saupoudrez enfin du fromage râpé puis faites cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 25 minutes.
# Coupez en forme de tranche de gâteau puis servez.


N-B; Vous pouvez préparer cette recette avec des oignons au lieu des poireaux.


http://ml.md/fr1812


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4 poireau" href="poireau-recettes">poireaux mince
½ tasse d'huile de thé
1 pincée de sel
Pour la pâte:
½ paquet de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
1,5-2 tasses de farine
Pour la surface:
2 œufs
1 tasse de lait
1 cuillère à café de sel
1 poignée de parmesan fraîchement râpé