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Cookies Aux Blés Entier



Préparation:
# Mettez dans un bol de mélange, de l'huile, du yaourt, du blanc d'oeuf et du sucre en poudre. Mélangez avec une fourchette.
# Rajoutez de la farine de blé entier, de la poudre à pâte et de la vanille.
# Rajoutez de la farine blanche jusqu'à obtenir une pâte mi-solide.
# Prenez des morceaux de pâte de la taille d'une noix. Trempez dans le blanc d'oeuf qui se trouve dans un bol. Trempez ensuite dans les noisettes.
# Placez dans un plat de cuisson huilé.
# Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 12-15 minutes.
# Servez tiède ou froid.


N-B; Vous pouvez utiliser des arachides à la place des noisettes.


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1 grand tasse de thé d'huile de tournesol
1 grande tasse de thé de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de yaourt
1 jaune d'œuf
2 tasses de farine de blé entier
1 sachet de poudre à pâte
1 paquet de vanille
De la farine tant que possible
Pour la surface :
1 blanc d'œuf
1 tasse de noix