Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les riz


Riz à la Viande Haché (Les riz)

Banu Atabay's Kiymali Pilav
Page d'acceuil » Les riz » Riz à la Viande Haché


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Riz à la Viande Haché



Préparation:
# Coupez les oignons finement, laissez cuire à moitié dans 2 cuillères d’huile végétale, rajoutez dessus des piments finement haché et laissez cuire.
# Rajoutez à l’intérieur, la viande haché, laissez cuire en mélangeant pour que la viande devient en grains. Quand la viande est cuite, rajoutez les tomates râpées et du sel. Quand la tomate change de couleur, retirez du four.
# Mettez de l’huile végétale dans une autre casserole, quand l’huile chauffe rajoutez les sehriye et laissez cuire jusqu’à qu’elle devient rose.
# Quand le sehriye prend sa couleur, rajoutez le riz rincé sans avoir été mouillé, mélangez le riz jusqu’à qu’elle prend la forme transparente.
# Rajoutez dessus, le mélange de viande haché qui se trouve dans l’autre casserole. Après avoir tourné quelque fois rajoutez de l’eau.
# Laissez cuire à moyenne température puis à basse température pendant 17 minutes.
# Quand vous retirez du four, mettez une serviette en papier entre la casserole et le couvercle puis laissez reposez pendant ½ heure.
# Mélangez et servez.


N-B : Le riz à la viande haché est la recette spéciale de la mère à la réalisatrice.


http://ml.md/fr281


Autre langue

       

Recettes ressemblant
Kiymali Yumurta Omelette à la Viande Hachée
Les plats aux œufs
Kiymali Yumurta
1967 fois
Mon Feb 27, 2012 7:46 am
Mangalda Kuzu Sis Brochette de Viande d'Agneau au Barbecue
Les recettes de kebabs
Mangalda Kuzu Sis
2443 fois
Mon Mar 26, 2012 5:16 am
Kiymali Pirasa Poireau à la Viande Haché
Les plats de légumes
Kiymali Pirasa
1574 fois
Fri Apr 27, 2012 6:28 am
Etli Semizotu Pourpier à la Viande
Les plats de légumes
Etli Semizotu
1399 fois
Fri Apr 27, 2012 6:45 am
Etli Bezelye Petit pois à la Viande
Les plats de légumes
Etli Bezelye
1788 fois
Fri Apr 27, 2012 7:00 am


1,5 tasse de riz
100. gr de viande haché
2 piments pointus
1 oignon sec
1 tomate de moyenne taille
1 tasse à thé de d’orge sehriye
1 tasse à thé d’huile végétale
1 cuillère à café de sel
3 tasses d’eau