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Cookies Aux Pommes (Recettes de cookies)

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Cookies Aux Pommes



Préparation:
# Mélangez la margarine ramolli avec du sucre en poudre.
# Rajoutez de l’huile végétale et du yaourt puis mélangez.
# Quand ces ingrédients sont mélangé, rajoutez de la farine petit à petit, de la vanille et de la levure.
# Laissez attendre la pâte obtenue en la couvrant.
# Pendant ce temps, épluchez les pommes, râpes les, rajoutez dessus, du sucre granulé et des raisins secs, laissez cuire à moyenne température pendant 5-10 minutes.
# Prenez le mélange de pomme puis rajoutez de la cannelle et laissez refroidir.
# Prenez des morceaux un peu plus grand que des noix, ouvrez un peu plus grand qu’une assiette à thé.
# Mettez sur la moitié de la pâte ouvert, 1 cuillère à café de mélange aux pommes, puis pliez comme des gâteaux.
# Mettez les cookies dans un plat de cuisson huilée et laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés.
# Saupoudrez du sucre en poudre sur les cookies chaud.
# Laissez refroidir puis servez.


N-B: Choisissez les pommes acidulées pour donner un goût différent aux cookies.


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½ paquet de margarine
1 tasse à thé d'huile végétale
1 tasse de yaourt thé
1 tasse de sucre en poudre
½ sachet de levure
1 paquet de vanille
4 tasses de farine
Pour l’intérieur;
3 pommes
2 cuillères à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de cannelle