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Cookies De Marguerite



Préparation:
# Mettez dans un bol creux, de la margarine ramolli à température ambiante, du sucre en poudre et 2 œufs puis mélangez avec les bouts de doigt.
# Rajoutez du fécule de maïs, de la poudre à pâte, de la vanille et de la farine en pétrissant.
# Obtenez une pâte lisse puis séparez cette pâte en 2 morceaux.
# Rajoutez du cacao dans l’un des morceaux puis pétrissez jusqu’à qu’elle change de couleur.
# Prenez la pâte blanche et faites des boules de la taille d’une bille. Puis faites la même chose avec la pâte au cacao.
# Prenez une boule au cacao, rajoutez 6 boules sans cacao autour puis serrez les boules légèrement. Faites le contraire avec les couleurs, prenez la boule blanches, rajoutez 6 boules au cacao autour puis serrez légèrement.
# Installez les cookies de marguerite dans un plat légèrement huilé.
# Mettez le plat au four chauffé à 200 degrés. Le four est très chaud, donc il faut faire cuire les cookies blancs de façon à rester blanc.
# Laissez reposer puis servez.


N-B: Vous pouvez remplacer le cacao avec des colorants des fruits en poudre.


http://ml.md/fr564


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1 paquet de margarine
2 œufs
1 tasse de sucre en poudre
2 tasses de fécule de maïs
3,5 tasses de farine
1 paquet de vanille
1 cuillère à café de poudre à pâte
2 cuillères à soupe de cacao