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Recettes de gâteau à la crème


Mosaïque Croustillant (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Kitir Mozaik
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Mosaïque Croustillant



Préparation:
# Mettez dans une casserole, de la farine, du sucre et du cacao. Mélangez sec puis rajoutez du lait. Continuez à mélanger puis placez à moyenne température.
# Mettez des biscuits cassés en petit morceaux pendant qu’elles sont chaude. Rajoutez du zeste d’orange et des noisettes concassées puis mélangez.
# Laissez refroidir dans la casserole, puis versez sur du papier aluminium étalé sur la table.
# Laissez refroidir de cette manière. Quand elle refroidit, roulez avec le papier aluminium. Fermez les côtés et les surfaces.
# Laissez attendre dans le congèle pendant 1 nuit.
# Sortez du papier aluminium. Servez en faisant des tranches. Vous pouvez servir même après quelques semaines tant qu’elle reste au réfrigérateur.


N-B: Si vous ne possédez pas de papier aluminium, vous pouvez utiliser du sac en plastique.


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4 tasses de lait
¾ de tasse de farine
1 tasse + 1 cuillère à soupe de sucre granulé
3 cuillères à soupe de cacao
1 tasse de noisettes concassées
1 zeste d'orange
25 -30 petit-beurre