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Canapé Au Kefta (Les canapés)

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Canapé Au Kefta



Préparation:
# Râpez l’oignon, puis rajoutez dessus, de la viande haché, du cumin, du poivron noir, du sel et du persil haché. Pétrissez pendant 5 minutes.
# Laissez reposer au réfrigérateur pendant ½ heure puis coupez en 20 morceaux égale. Arrondissez avec vos mains puis appuyez au-dessus pour donner une forme.
# Laissez cuire les keftas des deux côtés de façon homogène.
# Coupez les pains en forme de plus, pour obtenir 2 morceaux de pain au total.
# Mettez du ketchup sur les pains, puis mettez les keftas et enfin de la mayonnaise.
# Préparez tous les canapés de la même manière puis mettez dans une assiette.
# Selon votre volonté, vous pouvez décorez les canapés avec des feuille de persil.


N-B: Ne mettez pas de pain dans le kefta des canapés.


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200 Gr. de viande
1 petit oignon
2-3 persil Dal
La moitié café de poivre noir
1 cuillère à café de sel
5 tranches de pain de mie
ketchup
mayonnaise