Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de muffins


Ceyrek Pogaca (Recettes de muffins)

Banu Atabay's Ceyrek Pogaca
Page d'acceuil » Recettes de muffins » Ceyrek Pogaca


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Ceyrek Pogaca



Préparation:
# Mettez dans un bol de pétrissage, de l'eau, du sucre, du blanc d' oeuf, de l'huile et du sel. Mélangez avec les bouts de doigts.
# Rajoutez de la levure mélangé avec de la farine puis du sel. Rajoutez de la farine jusqu'à obtenir une pate mi-solide.
# Couvrez la pâte, puis laissez reposer à température ambinate pendant 45 minutes.
# Séparez la pâte en 10 morceaux. Ouvrez sur une surface fariné à la taille d'une assiette de dessert.
# Mettez du beurre fondu sur la surface des pâtes.
# Étalez du fromage écrasé sur la pâte. Fermez la deuxième pâte de façon à mettre la partie huilé à l'intérieur.
# Appuyez sur les côtés à l'aide d'une fourchette pour coller les deux pâtes.
# Coupez avec un couteau en forme de plus pour obtenir des morceaux triangulaire. Appuyez sur les côtes des parties coupés pour coller.
# Faites la même choses avec les 8 morceaux de pâte. Vous obtiendrez 20 pogaça au total.
# Placez les pogaça dans un plat de cuisson huilé.
# Mettez du jaune d'oeuf mélangé avec l'huile qui reste. Saupoudrez du cumin noir.
# Laissez cuir au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à la grillade.
# Servez tiède.


N-B; Vous pouvez rajouter du mahaleb pour augmenter le goût des pogaça.


https://ml.md/fr1736


Autre langue

   

Recettes ressemblant
Ispanakli Pogaca Pogaca Aux Épinards
Recettes de muffins
Ispanakli Pogaca
2132 fois
Wed Oct 31, 2012 9:33 am
Peynirli Ay Pogacasi Pogaca De Lune Aux Fromage
Recettes de muffins
Peynirli Ay Pogacasi
1842 fois
Thu Mar 28, 2013 2:39 pm
Mayali Pogaca Pogaca à la Levure
Recettes de muffins
Mayali Pogaca
1859 fois
Thu Mar 28, 2013 2:46 pm
Sade Pogaca Pogaca Naturel
Recettes de muffins
Sade Pogaca
1266 fois
Fri Oct 03, 2014 8:46 am
Incirli Pogaca Pogaça Aux Figues
Recettes de muffins
Incirli Pogaca
1213 fois
Fri Oct 03, 2014 9:01 am


1 sachet de levure rapide
1 tasse d'eau chaude
1 coupe de sucre
Une demi-tasse d'huile de thé
1 blanc d'œuf
1 cuillère à café de sel
De la farine tant que possible
Pour l'intérieur :
2 cuillères à soupe de beurre
½ bloc de fromage blanc
Pour la surface :
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de sésame