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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au Lait


Compote De Citron (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Limon Peltesi
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Compote De Citron



Préparation:
# Mettez dans une casserole, de l’amidon de blé et du sucre granulé puis mélangez.
# Rajoutez de l’eau et du jus de citron, placez au four puis mélangez à température moyenne.
# Quand elle est cuite à moitié, rajoutez le zeste de citron râpé.
# Mélangez régulièrement pour obtenir un état moelleux.
# Mettez dans les bols, laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures puis servez.


N-B: La compote au citron est préféré en été avec son goût rafraichissant.


https://ml.md/fr407


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3 jus de citron
6 cuillères à soupe d'amidon de blé
15 cuillères à soupe de sucre granulé
1,5 zeste de citron
6 tasses d'eau