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Cookies Au Chocolat



Préparation:
# Mélangez dans un premier temps les œufs, l’huile et le sucre.
# Puis rajoutez du sel, du fécule de maïs et de la farine au fur et à mesure, enfin rajoutez du bicarbonate pour obtenir une pâte lisse.
# Rajoutez du chocolat broyé sur la pâte broyé.
# Étalez le chocolat sur la pâte de façon égale.
# Prenez des morceaux de la taille d’une noix puis arrondissez-les.
# Installez dans un plat de cuisson huilé.
# Laissez cuire au four préchauffé à 200 degrés jusqu’à qu’elle devient rose.


N-B: Vous pouvez remplacer le chocolat broyé par du chocolat en tablette.


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2 œufs
250 gr. de beurre ou de margarine (à température ambiante)
2 tasses de fécule de maïs
3 tasses de farine
2 tasses de thé de sucre en poudre
½ cuillère à café de sel
1 tasse de thé de chocolat broyé
1 cuillère à thé de bicarbonate
1 paquet de vanille