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Dessert au Lait


Dessert De Figue Au Lait (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Sutlu Irmik Tatlisi
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Dessert De Figue Au Lait



Préparation:
# Lavez les figues dès la veille, puis mouillez avec 2 tasses d'eau.
# Coupez le lendemain, les figues en 7-8 morceaux. Puis rejetez dans l'eau.
# Mette dans une casserole, du lait froid, du fécule de maïs, du sucre granulé, du cacao, de la farine et de la farine de riz. Mélangez l'ensemble.
# Placez le mélange à moyenne température. Mélangez régulièrement.
# Rajoutez de la noix de coco, les figues en morceaux avec son liquide et les noix.
# Faites cuire en mélangeant avec une cuillère en bois puis retirez du four. Rajoutez du zeste d'orange râpée.
# Mouillez les bols pendant que les desserts refroidissent, filtrez l'eau puis mettez les desserts dans les bols. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 nuit.
# Le lendemain, fermez le bol avec une assiette dessert plate puis tournez dessus.
# Saupoudrez de la noix de coco dessus puis servez.


N-B; Vous pouvez rajoutez 1 cuillère à soupe de beurre pour donner de la brillance au dessert.


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5 tasses de lait
12 figues sèches
2 cuillères à soupe de noix de coco
3 cuillère à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe de cacao
½ tasse de noix
1 tasse de sucre granulé
1 orange râpé
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de farine de riz