Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de pates


Galette (Recettes de pates)

Banu Atabay's Galeta
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Galette



Préparation:
# Mettez dans un bol creux, de l’eau tiède, de la levure et du sucre. Mélangez jusqu’à que la levure et le sucre fond.
# Rajoutez du sel et 2 tasses de farine puis pétrissez.
# Après avoir rajouté de l’huile végétale, rajoutez la tasse de farine restante puis pétrissez.
# Laissez reposer la pâte couvert pendant 1 heure.
# Prenez de la pâte reposé, des morceaux de la grandeur d’un demi citron.
# Donnez la forme de crayon, sur la table.
# Mettez les galettes dans un plat de cuisson huilé et laissez reposer dans le plat pendant 20 minutes.
# Mettez les galettes dans le four froid, réglez le four à 190 degrés et laissez cuire pendant 40 minutes.
# Éteignez le four, et laissez refroidir dedans.


N-B : Selon votre volonté, vous pouvez mettre du blanc d’œuf, ou vous pouvez saupoudrez du sésame ou de la nigelle.


https://ml.md/fr301


Autre langue

        




De la levure de la grandeur d’ ½ boite d’allumette
¾ tasses d’eau tiède
1 tasse de café d’huile végétale
3 tasses de farine
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de sel