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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de gâteau à la crème


Gâteau D'Abricots Uludag (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Kayisili Uludag Pastasi
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Gâteau D



Préparation:
# Mettez dans une casserole, du lait froid, du sucre, du fécule et du cacao. Laissez cuire à moyenne température. Retirez du feu.
# Pendant que le mélange est chaud, rajoutez de la vanille et des biscuit cassé en grand morceaux. Rajoutez des abricots secs coupé en petit morceaux puis mélangez.
# Versez dans un bol contenant du papier huilé, fermez le papier qui dépasse par dessus. Placez au réfrigérateur.
# Le lendemain, sortez le papier puis tournez sur une assiette.
# Mettez dans une petite casserole, de l'eau, du cacao, du fécule et du sucre. Laissez cuire à moyenne température.
# Versez le mélange de cacao sur le gâteau qui se trouve dans l'assiette. Décorez avec des amandes.


N-B; Vous pouvez enrichir le gâteau avec du raisin sec, des noix battues et du zeste de citron.


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4 tasses de lait
1 tasse de sucre granulé
2 cuillères à soupe de cacao
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
10 morceaux d'abricots secs
20 morceaux de biscuits au chocolat
Pour la surface ;
1 tasse de sucre granulé
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe de fécule
1 cuillère à soupe de cacao
1 poignée d'amandes ou de noix