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Recettes de gateau


Gâteau D'Hiver Aux Fruits (Recettes de gateau)

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Gâteau D



Préparation:
# Faites fondre la margarine puis laissez fondre. Huilez le plat de cuisson avec une partie de l'huile.
# Épluchez les fruits puis coupez en petit morceaux. Mélangez avec 1 tasse de thé de farine. Rajoutez du citron dans le lait. Mélangez puis laissez de côté.
# Mettez dans un bol profond, des oeufs et du sucre puis mélangez. Rajoutez du lait au citron et de la margarine fondue. Mélangez un instant.
# Rajoutez de la farine, de la poudre à pâte, de la vanille, de la cannelle et du gingembre. Mélangez un petit instant.
# Rajoutez enfin les fruits préparés. Mélangez avec une cuillère en bois sans détériorer.
# Versez le mélange de gâteau dans un plat de cuisson huilé. Faites cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 1 heure.
# Tournez le gâteau sur une assiette plate au bout de 10 minutes puis servez.


N-B; Il est conseillé que le mélange de gâteau soit plus gras pour que les fruit ne tombent pas profond.


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3 œufs
1,5 tasses de sucre en poudre
1 orange
1 pomme
1 coing
1 poire
2 mandarines
½ paquet de margarine ou de beurre
1 tasse de lait
½ cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 paquet de vanille
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de jus de citron
2,5 tasses de farine tamisée