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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au Lait


Gelée De Fraise (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Cilek Peltesi
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Gelée De Fraise



Préparation:
# Lavez puis nettoyez les fraises. Rajoutez du sucre dessus, passez au robot puis dans un filtre.
# Rajoutez de l'amidon de blé mélangé avec de l'eau fraiche puis placez bien sur le four.
# Puis placez le gelée au feu à moyenne température puis faites cuire en mélangeant régulièrement.
# Placez dans les bols, quand elles deviennent tiède, placez au réfrigérateur.
# Servez selon votre volonté quand ils ont réfroidient.


N-B; Il est conseillé d'utilser des petites fraises parfumée.


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1 kg. fraise
1,5 tasses de sucre granulé
1 tasse amidon de blé
3 tasses d'eau