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Les plats de légumes


Gratin De Brocoli Au Poulet (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Tavuklu Brokoli Graten
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Gratin De Brocoli Au Poulet



Préparation:
# Séparez les brocolis en petit morceaux. Laissez attendre dans l'eau au vinaigre puis passez dans l'eau.
# Placez les brocolis dans un filtre creux. Placez dans la casserole qui contient de l'eau bouillant.
# Mettez de l'huile d'olive dans une poêle puis placez à moyenne température. Rajoutez la viande de poulet quand il chauffe. Faites cuire jusqu'à qu'il absorbe son liquide.
# Rajoutez des ails hachés, du sel, du cumin et du poivron noir. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 15 minutes.
# Mettez dans un plat de cuisson, les poulets d'abord puis les brocolis.
# Laissez le fromage râpé tout au dessus.
# Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à que le fromage fond et grille.


N-B; Vous pouvez au aussi préparer avec de la viande de boeuf.


https://ml.md/fr1959


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750 gr. De viande de poulet
750 gr. de brocoli
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à café de sel
Pour la surface:
2 tasses de fromage parmesan fraîchement râpé