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Les recettes de salade


Muffin Aux Épinards (Les recettes de salade)

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Muffin Aux Épinards



Préparation:
# Huilez le plat avec un peu d'huile que vous possédez.
# Mettez dans un bol, l'huile qui reste, les oeufs et du lait, puis mélangez. Hachez les épinards finement puis mélangez avec du sel. Écrasez le fromage.
# Laissez la première pâte dans le plat huilé, coupez les parties qui débordent avec un coûteau puis mettez les sur la pâte.
# Versez 5-6 cuillères du mélange liquide, placez la deuxième pâte puis versez encore 5-6 cuillères d'huile.
# Après avoir préparé la troisième pâte de la même façon, étalez les épinards de façon à couvrir toute la surface. Mettez du fromage puis saupoudrez du flocon de piment rouge.
# Placez les 3 pâtes comme ceux d'en dessous.
# Mettez du mélange liquide, tout au dessus puis coupez en forme carré.
# Faites cuire le muffin au four préchauffé à 180 degrés, pendant 45 minutes.
# Servez tiède.


N-B; Vous pouvez préparer l'intérieur avec des oignons grillés et des épinards.


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1 kg de pâte à filo (6 pièces)
2 œufs
1 tasse d'huile végétale
1,5 tasses de lait
Pour l'intérieur:
½ kg d'épinards
1 cuillère à café de sel
2 tranches de fromage blanc
1 cuillère à café de flocons de piment rouge