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Recettes de pates


Pain Aux Noix (Recettes de pates)

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Pain Aux Noix



Préparation:
# Mettez dans un bol creux, de la levure, de l’eau tiède, du sucre puis mélangez, ensuite rajoutez du yaourt, du sel, du blanc d’œuf et de la farine puis pétrissez.
# Laissez reposer couvert pendant 1 heure.
# Ouvrez la pâte de la grandeur d’une assiette, versez 1 cuillère à soupe d’huile végétale puis roulez.
# Appuyez les rouleaux du bout vers les milieux, pour que la forme de rouleau disparait.
# Laissez reposer pendant ½ heure puis mettez le jaune d’œuf mis à part.
# Laissez cuire au four à 200 degrés pendant 35 minutes.
# A la sortie du four, laissez refroidir, mettez dans une pochette plastique et fermez serrement.


N-B : Vous pouvez préparer le pain aux noix avec du beurre au lieu d’huile végétale.


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De la levure de la grandeur d’ ½ boite d’allumette
1 œuf
1 tasse de thé de yaourt
1 tasse de café d’eau tiède
1 poignée de noix battues
1 cuillère à café de sucre granulé
1 cuillère à soupe de sel
2,5 tasses de farine