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Recettes de petit pâté


Pâté Sipsak (Recettes de petit pâté)

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Pâté Sipsak



Préparation:
# Coupez les pâtes en forme de plus, pour chaque pâte vous obtenez 4 morceaux triangulaire, au total vous obtenez 12 morceaux triangulaire.
# Mettez dans la partie large de la pâte, du mélange de fromage avec de l’aneth tout le long.
# Commencez à rouler par le côté au fromage puis tournez au tour d’elle-même pour obtenir la forme d’une rose.
# Préparez tous les pâtés de la même manière, puis installez dans le plat de cuisson.
# Versez litre d’eau sur le pâté. Laissez attendre dans l’eau pendant 1 heure.
# A la fin du temps, serrez les pâtés puis mettez dans un plat de cuisson bien huilée.
# Mettez sur les pâtés, de l’huile d’olive à l’aide d’une brosse. Saupoudrez du thym.
# Mettez le plat au four préchauffé à 195 degrés et laissez cuire jusqu’à qu’elle devient rose clair.
# Servez tiède.


N-B : La couleur naturel du pâté Sipsak est rose clair, si vous laissez plus longtemps au four elle risque de sécher.


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3 pâtes à filo prête
1 tasse de fromage râpé
4-5 branches d’aneth
½ tasse de thé d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de thym
1 litre d’eau