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Petit Pâté Au Miel (Recettes de muffins)

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Petit Pâté Au Miel



Préparation:
# Faites fondre l'eau, le sucre et la levure en mélangeant dans un bol creux.
# Rajoutez du yaourt, de l'huile et des oeufs. Mélangez jusqu'à que le mélange soit lisse.
# Rajoutez du sel et de la farine jusqu'à obtenir une pâte molle qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte obtenue puis laissez reposer dans un endroit tiède.
# A la fin du temps, partagez la pâte en 20 morceaux puis arrondissez.
# Ouvrez chaque pâte sur une surface farinée, de façon ovale à la taille d'une assiette de thé.
# Versez 1-2 cuillère à café de miel sur la surface puis saupoudrez une pincée de noix.
# Faites un rouleau puis enroulez en soi même comme un muffin rose.
# Placez les petits pâté dans un plat de cuisson huilé en laissant des espaces. Laissez reposer pendant 20 minutes avant de mettre au four.
# Puis mettez de l'huile sur la surface des petits pâté à l'aide d'une brosse.
# Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à qu'ils grillent.
# Servez tiède.


N-B ; Vous pouvez saupoudrer du sucre en poudre sur les petits pâté dès la sortie du four.


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1 levure de la taille d'une boite d'allumettes
3 cuillères à café de sucre granulé
1 tasse d'eau chaude
1 tasse de yaourt
1,5 tasse de thé d'huile de tournesol
1 œuf
1 pincée de sel
De la farine tant que possible
Pour l'intérieur :
1 tasse de miel
1 tasse de noix concassées
Pour la surface ;
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol