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Recettes de petit pâté


Petit Pâté Sacakli (Recettes de petit pâté)

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Petit Pâté Sacakli



Préparation:
# Mettez le kadayif dans un bol, rajoutez dessus, du lait froid, des œufs et du sel puis mélangez sans écraser le kadayif.
# Huilez un plat de cuisson, mettez dessus la moitié du kadayif et appuyez.
# Saupoudrez du fromage dessus.
# Rajoutez sur le fromage, le kadayif restant. Appuyez de tous les côtés.
# Laissez attendre une nuit au réfrigérateur.
# Le lendemain, laissez cuire au réfrigérateur jusqu’à la grillade.


N-B : La cuisson du kadayif prend plus de temps par rapport à la pâte à filo.


https://ml.md/fr315


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250 gr. de kadayif
1 tasse de fromage blanc
2 tasses de lait
2 œufs
1 tasse de thé d’huile végétale
2 cuillères à café de sel