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Piyaz Aux Olives (Les recettes de salade)

Banu Atabay's Zeytinli Piyaz
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Piyaz Aux Olives



Préparation:
# Hachez finement les oignons, le persil et les ails.
# Rajoutez ces ingrédients dans les olives dénoyautés.
# Rajoutez de l’huile d’olive, de la grenade et du flocon de piment rouge puis mélangez.
# Prenez dans une assiette, puis saupoudrez des noix concassées grossièrement.


N-B; Cette recette se prépare dans la région de Gaziantep, quand la récolte d’olive commence.


https://ml.md/fr1821


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½ kg d'olives vertes
5 oignons verts
½ bouquet de persil
2 gousses d'ail
1 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de grenade
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 poignée de noix