Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de muffins


Pogaca Balle (Recettes de muffins)

Banu Atabay's Top Pogaca
Page d'acceuil » Recettes de muffins » Pogaca Balle


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces




Loading

Pogaca Balle



Préparation:
# Mettez dans un bol de pétrissage, de la levure, de l'eau tiède et du sucre. Mélangez avec les bouts de doigts jusqu'à que la levure soit fondu.
# Rajoutez du sel, du mahaleb, du beurre fondu et refroidi, de l'huile, un oeuf et un blanc d' oeuf, puis mélangez encore un peu.
# Rajoutez enfin de la farine petit à petit pour obtenir une pâte molle et qui en colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte puis laissez attendre à température ambiante pendant 1 heure.
# Écrasez le fromage pour préparer l'intérieur. Hachez le persil puis mélangez.
# Séparez la pâte en 30 morceaux puis arrondissez.
# Ouvrez avec les mains de façon à ce que les côtés soit fines et le milieu épais, à la taille d'une assiette de thé.
# Mettez du mélange au centre, ramassez des côtés puis arrondissez.
# Placez les pogaça dans plat de cuisson huilé en laissant des espaces.
# Mettez du jaune d'oeuf sur la surface, puis laissez du cumin noir.
# Placez le plat au four préchauffé à 190 degrés puis laissez cuire pendant 25 minutes.
# Servez tiède.


N-B; Vous pouvez préparer sans utiliser de levure, avec de la poudre à pâte.


https://ml.md/fr1804


Autre langue

   

Recettes ressemblant
Ispanakli Pogaca Pogaca Aux Épinards
Recettes de muffins
Ispanakli Pogaca
2226 fois
Wed Oct 31, 2012 9:33 am
Peynirli Ay Pogacasi Pogaca De Lune Aux Fromage
Recettes de muffins
Peynirli Ay Pogacasi
1940 fois
Thu Mar 28, 2013 2:39 pm
Mayali Pogaca Pogaca à la Levure
Recettes de muffins
Mayali Pogaca
1944 fois
Thu Mar 28, 2013 2:46 pm
Sade Pogaca Pogaca Naturel
Recettes de muffins
Sade Pogaca
1331 fois
Fri Oct 03, 2014 8:46 am
Incirli Pogaca Pogaça Aux Figues
Recettes de muffins
Incirli Pogaca
1272 fois
Fri Oct 03, 2014 9:01 am


1 paquet de levure
1 tasse de lait
½ verre d'eau
1 cuillère à café de sucre
1 tasse d'huile végétale
1 œuf
1 blanc d'œuf
½ paquet de beurre (125 g)
1 cuillère à café mahaleb
1 cuillère à café de sel
De la farine tant que possible
Pour l'intérieur:
½ bloc de fromage blanc (250 gr)
8-10 brins de persil
Pour la surface:
1 jaune d'œuf
1 cuillère à café de cumin