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Les plats de légumes


Poireau Aux Mélanges (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Terbiyeli Pirasa
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Poireau Aux Mélanges



Préparation:
# Mettez dans une casserole, de l'oignon sec coupé finement et de la viande. Fermez le couvercle.
Laissez cuire à basse température pendant au moins 1/2 heure.
# Nettoyez les poireau" href="poireau-recettes">poireaux pendant ce temps. Lavez puis coupez à l'épaiseur d'un cm.
# Rajoutez les poireau" href="poireau-recettes">poireaux sur la viande qui est en train de cuire. Tournez quelque fois à moyenne température.
# Rajoutez 1 tasse d'eau chaude puis laissez cuire jusqu'à que les poireau" href="poireau-recettes">poireaux se ramollissent.
# Mélangez le jus de citron et les oeufs. Rajoutez 1-2 cuillères du plat qui est en train de cuire puis mélangez.
# Versez le mélangez dans le plat qui est en train de cuire puis rajoutez du sel. Mélangez de façon à étaler le mélange dans tous le plat. Retirez du feu.
# Ramenez chaud à table.


N-B; Vous pouvez préparer cette recette sans utiliser de viande, en utilisant de l'huile d'olive.


https://ml.md/fr989


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1 kg. de poireau" href="poireau-recettes">poireau
200 gr. De viande de boeuf
1 petit oignon
5 cuillères à soupe d'huile végétale
1 tasse d'eau chaude
1,5 cuillère à thé de sel
Pour le dressage;
1 oeuf
1/2 tasse à thé de jus de citron