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Dessert au Lait


Pudding Noir A La Semoule (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Irmikli Kara Puding
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Pudding Noir A La Semoule



Préparation:
# Mettez du lait froid dans une casserole. Rajoutez du sucre granulé, de la semoule et du cacao. Mélangez avant de placer au four.
# Placez au four à moyenne température, mélangez régulièrement.
# Rajoutez du zeste de citron râpé avant de prendre du feu.
# Versez le pudding dans les 4 bols légèrement mouillés.
# Tournez à l'envers sur une assiette après avoir laissé 2 heures au réfrigérateur.
# Saupoudrez de la noix de coco dessus puis servez.


N-B; Vous pouvez rajouter 1 tasse de thé de raisin pendant la cuisson.


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5 tasses de lait
1,5 tasses de sucre
1 tasse de semoule
2 cuillères à soupe de cacao
1 zeste de citron
Pour la garniture :
1 cuillère à soupe de noix de coco