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Dessert au sirop


Revani Du Ramadan (Dessert au sirop)

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Revani Du Ramadan



Préparation:
# Faites bouillir l'eau et le sucre. Puis rajoutez du jus de citron. Retirez du feu 5 minutes plus tard. Laissez refroidir.
# Mélangez dans un bol creux, les œufs et le sucre en poudre. Mélangez jusqu'à qu'ils deviennent tout blanc. Rajoutez du yaourt et de l'huile, et mélangez un petit moment.
# Puis rajoutez de la semoule, de la farine, de la poudre à pâte et du zeste de citron. Mélangez encore un petit moment.
# Versez la moitié du mélange dans un plat de cuisson bien huilée.
# Rajoutez du cacao et de la vanille puis mélangez. Laissez de temps en temps avec une cuillère sur le mélange blanc.
# Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés. Laissez cuire jusqu'à que le mélange gonfle et soit cuit.
# Versez du sirop froid après 2 minutes de la sortie du four. Laissez reposer environ 2 heures pour que le dessert absorbe le sirop.
# Coupez en carré puis décorez avec de la noix de coco.


N-B; Vous pouvez utiliser du colorant ou jus en poudre pour changer la couleur au lieu du cacao.


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4 œufs
1/2 tasse de sucre en poudre
2 tasses de yaourt
1 tasse de semoule
2 tasses de farine
1 tasse d'huile de tournesol
Zeste d'un citron
1 paquet vanille
2 paquets de poudre à pâte
2 cuillères à soupe de cacao
Pour le sirop ;
3 tasses de sucre granulé
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour la surface ;
1 cuillère à soupe de noix de coco